Super lækker chokoladekage toppet med hasselnødder og chokolade

Opskrift

250 g Chokolade

200 g Smør

5 Æg

4 spsk. Kakaopulver

300 g Sukker

200 g Mel

100 g Hakket hasselnødder

50 g Hakket chokolade

1. Tænd ovnen på 170 grader varmluft eller 180 grader alm ovn

2. Smelt smør og chokolade i en gryde ved svag varme, og lad det køle af.

3. Pisk æg og sukker til det er let og skummende

4. Bland mel og kakao pulver sammen og vend det i æggemassen til det er en ensartet masse, vend nu chokoladesmøret i lidt af gange til der er en glat og ens masse.

5. Hæld i form beklædt med bagepapir eller smurt godt med smør, drys hasselnødderne og chokoladen over kagen og bag i den ovnen i 25-30 min..

Den skal være lidt fugtig i midten, lad den køle af inden du skære den ud i passende størrelser..